食育指導

7月15日～17日の3日間、大本栄養教諭が来校してくださり、各学年で食育指導が行われました。

【3年生】

蒸してみよう！～体にやさしい調理法と地元の食材を知ろう！ということで、ブロッコリーを蒸す・炒めるの2種類の調理をして味や食感を比較しながら試食してみました。また、蒸す調理として、米粉を使った蒸しパンを作りました。

【2年生】

6つの基礎食品群を意識した、バランスの良い献立作りをしました。どのくらいバランスが良いかは、「ヤダヤダAI」に判断してもらいました。何でもヤダヤダいうAIを納得させる献立ができたら今度は「栄養教諭AI」に評価してもらいます。高得点が出た献立は後日給食に登場するということで、意欲的に取り組んでいました。