１年生　調理実習

今日の1・2時間目、1年生の家庭科で調理実習を行いました。

はじめに、リンゴの廃棄率の学習をしました。皮や芯の部分が、全体の重さのどれくらいの割合かを調べました。

みんな廃棄率を低くするために、皮は薄く、芯の部分はぎりぎりに取り除いていました。

このリンゴを使って、白玉も作り、フルーツ白玉をつくりました。

みんなで、おいしくいただきました。